Excursion de deux jours dans le delta du Mékong
Vous quitterez Saigon (Ho Chi Minh-ville) en bateau hors bord confortable, et passerez la nuit dans un petit « lodge » à taille humaine avec ses 12 chambres, tenu par un couple de Français. Puis vous vous enfoncerez dans le delta avec sa jungle de palmiers et sa vie rurale fascinantes. Pendant cette incroyable aventure, vous découvrirez comment se débrouillent les habitants dans cette région si particulière.
L’avantage du « speedboat » est de pouvoir vous emmener hors des sentiers battus afin d’éviter les masses touristiques. La navigation est agréable et bien plus sympathique qu’un trajet en autocar, avec son équipage aux petits soins. De plus, ces excursions se font seulement en petit comité, de dix passagers maximum, ce qui permet au guide de partager plus facilement ses expériences personnelles.
Le matin de votre départ, vous aurez tout d’abord la chance de découvrir le centre-ville de Saigon depuis la rivière homonyme. Au bout d’une heure de navigation, vous vous arrêterez aux portes du delta du Mékong pour visiter un marché traditionnel fluvial puis une pagode bouddhiste. Pour le déjeuner, vous vous délecterez avec un repas traditionnel.
L’après-midi sera consacré à la visite d’une briqueterie, à un petit périple en « xé loi », moyen de transport typique du delta. Vous roulerez à travers les ruelles d’un petit village et profiterez de l’occasion pour découvrir d’autres ateliers, notamment une sucrerie dont les techniques ont très peu évolué au fil du temps. Ensuite vers 15 heures, vous déposerez vos bagages à The Island Lodge, un magnifique hôtel de type « resort », situé sur l’île de la Licorne.
La campagne environnante est une des plus luxuriantes du Vietnam. Vous apprécierez la vue sur la rivière depuis la piscine, et pourrez faire un tour de vélo au milieu des vergers de l’île, ou tout simplement vous reposer dans le joli jardin fleuri de l’établissement. Votre diner – cuisiné par un chef français – sera servi dans la magnifique salle à manger dont la décoration est d’inspiration coloniale.
Le lendemain matin, après le petit-déjeuner, le bateau vous conduira au marché flottant de Cai Bé. Le capitaine – originaire de la région – naviguera au milieu des embarcations de commerçants venus de tout le delta pour vendre leurs produits. Puis à Cai Bé, le guide vous fera découvrir les fabriques artisanales de galettes de riz et de « pop-corn » vietnamien. Ensuite, vous regagnerez les cours d’eau pour une balade en barque à travers les « arroyos » paisibles du delta.
Un déjeuner traditionnel vietnamien vous sera ensuite servi dans un joli restaurant sur pilotis. Sur le chemin du retour à Saigon, vous pourrez apprécier les paysages et les scènes de vie des populations du fleuve. Puis nos navettes vous raccompagneront à votre hôtel.
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