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Jours fériés et fêtes traditionnelles au Vietnam

Les jours fériés et fêtes traditionnelles au Vietnam: le calendrier vietnamien est rythmé par une série de fêtes d’origine religieuse pour la plupart le plus souvent d’influence chinoise ou occidentale. Le pays comporte également une série de fêtes civiles marquant les évènements importants de l’histoire du Vietnam. La fête la plus importante est la fête […]

Le Vietnam, un pays multi-ethnique

Le Vietnam reconnaît près de 53 ethnies représentant 14% de la population répartis en différents groupes. Il faut remarquer que l’ensemble des ethnies vietnamiennes cohabitent sans problèmes depuis plusieurs générations. Outre le nombre d’ethnies important, une des grandes particularités du Vietnam est que la majorité d’entre elles ont conservé leurs traditions, cultures, vêtements, coutumes et […]

Électricité au Vietnam

Selon les indicateurs de la Banque mondiale, 99,2 % de la population ont accès à l’électricité. Cela montre que l’ensemble du pays est couvert à quelques rares exceptions près et signifie que dans toutes les régions l’électricité au Vietnam ne vous fera pas défaut. L’électricité au Vietnam est en général de 220 Volt, 50Hz mais il se […]

Alimentation Vietnamienne

Quoi boire et quoi manger au Vietnam ? La cuisine vietnamienne a d’énormes qualités et, disons-le, peu de défauts. Elle est en outre très variée (on dénombre plus de 500 plats!). Fine et légère, elle est riche en différentes saveurs. Bien que s’inspirant de la cuisine chinoise, elle est différente car moins grasse, plus légère et utilise […]

Les Lolo noirs au Vietnam

Les lolo noirs sont la plus petite ethnie du pays (moins de 2000 habitants) située dans les montagnes du nord-ouest du Vietnam dans les provinces du Dong Van, Ha Giang, Meo Vac, Bao Lac. Ce peuple continue à perpétuer un mode de vie ancestrale, ce peuple qui c’est réfugier dans la montagne aux 15 et […]

Conseils pour bien se nourrir au Vietnam !

Au Vietnam, on trouve une remarquable variété de restaurants (nhà hàng en vietnamien), des plus modestes aux plus huppés, où vous pouvez déguster les spécialités de la cuisine vietnamienne, de bons plats français ou d’autres cuisines d’Asie. Dans les lieux non touristiques, il s’avère assez difficile de dîner après 21h. En revanche, en ville, les cantines […]