SÉJOUR VIETNAM ET CAMBODGE

Lors de votre arrivée à l’aéroport international d’Hanoi, notre guide et notre chauffeur vous accueilleront et vous conduiront à votre hôtel dans le centre ville de Hanoi. Vous aurez l’après-midi de libre pour vous reposer. Vous assisterez en début de soirée, à un spectacle de marionnettes sur l’eau appartenant à la culture populaire du pays. Après cela, notre guide vous accompagnera dans un restaurant typique du Vietnam pour votre dîner de bienvenue. De retour à l’hôtel, vous passerez votre toute première nuit dans notre pays.

Le matin, vous partirez pour une promenade d’environ 1h en cylco-pousse dans le vieux quartier colonial d’Hanoi. Vous continuerez votre visite de la ville à pied en apprenant à propos de la ville et du pays. Vous verrez la statue de l’empereur Ly qui a fait d’Hanoi la capitale du Vietnam, le lac de l’épée restituée (Hoan Kiem) et le temple Ngoc Son (Montagne de Jade), la Cathédrale et l’opéra d’Hanoi (édifices attestant da l’arrivée des français), l’Institut Français (abritant de belles expositions sur l’actualité vietnamienne). Vous visiterez aussi le plus important Temple de la Littérature du pays et votre journée de terminera par le musée d’ethnie qui regorge d’informations concernant les 54 ethnies du pays. Vous passerez la nuit à l’hôtel à Hanoi.

Apres votre petit-déjeuner, vous partirez à Mai Chau en comptant un arrêt au marché populaire de Hatay, puis plusieurs autres arrêts à travers les magnifiques champs de rizière ou de cannes à sucre et villages ethniques où vous rencontrerez cette population accueillante. Vous arriverez vers midi où vous déjeunerez chez l’habitant (population des Thais blancs). L’après-midi, vous pourrez vous promener dans le village et les villages à proximité pour pour en apprendre sur leur vie quotidienne et les métiers artisanaux. Après un dîner pris tous ensemble au sein de la maison, vous aurez l’occasion d’assister aux danses folkloriques et apprécier la convivialité des ethnies minoritaires. Vous dormirez à l’hôtel.

A la suite de votre petit-déjeuner, vous prendrez la route pour l’embarcadère de la réserve nationale Van Long où vous sillonnerez le fleuve rouge à travers sa magnifique faune et flore comprenant des montagnes, des rizières, des oiseaux, des singes… Cet endroit, appelé « Baie d’Halong » vous promet une journée exceptionnelle.
Par la suite, vous vous rendre à Hoa Lu, ancienne Capitale du Vietnam sous le pouvoir de Dinh (968 -980) et au début de la dynastie des Le antérieurs (980-1009). Là, nous visitons les deux temples de ces rois. Vous pourrez admirer les œuvres du XVIIème siècle faites par des artistes vietnamiens (sculptures, gravures, sur bois, sur pierre).
Vous dormirez à l’hôtel à Ninh Binh.

Le matin après votre petit déjeuner, vous vous rendrez à Phat Diem pour visiter l’église en pierre dont l’apparence jongle entre pagode et église. De retour à Ninh Binh, vous pourrez vous promener avant de déjeuner. Sur la route à destination du village de Tay Do à Thai Binh, vous visiterez la pagode de Keo, majestueuse pagode du XVIIIème siècle, remarquable pour son clocher en bois. Arrivés à Thai Binh vous découvrirez le bungalow où vous passerez la nuit et un déjeuner vous y sera proposé avec des produits frais du marché.

La prise du petit-déjeuner, à base de produits du terroir, confitures maison, fruits et jus de fruits (melon, canne, etc.) se fera entre 7h et 8h30. Après quoi, vous partirez en vélo dans les villages aux alentours et au milieu des rizières. Vous pourrez vous rendre au marché du village (lieu au matin), puis vous visiterez une fabrique de chapeaux coniques. Après avoir déjeuné au bungalow, vous découvrirez les villages des métiers à tisser ; ce sera suivi d’un temps libre dans la campagne.
Pour les personnes qui le désirent, il est possible de participer à un cours de cuisine avant le dîner. Vous passerez la nuit à Thai Binh Garden.

Thai Binh, connue pour sa grande production du riz, se trouve dans la province du nord du Vietnam. Etant donné que ce village reste encore méconnu des touristes étrangers, vous pourrez profiter du calme et vous ne rencontrerez seulement des habitants locaux.

Le matin, départ pour la Baie d’Halong, considérée par les Vietnamien comme un lieu mystique rempli d’une légende racontant que dans cette baie, un dragon (Halong en vietnamien) serait descendu du ciel.
Cette merveille de la nature se trouve dans la province de Quang Ninh sur le golf du Tonkin à 170Km de Hanoi. Eparpillées sur 150 000 hectares, 1 600 îles de toutes tailles et de toutes formes font de cette baie un lieu d’exception qui lui vaut d’être classé au patrimoine mondial de l’Unesco.
A votre arrivée le midi, vous monterez à bord d’une jonque en bois 4 étoiles (bateau traditionnel d’Asie ayant une coque en bois et des voiles) où vous déjeunerez en admirant le merveilleux paysage qui s’offre à vous.
Vous accosterez sur l’île Titop (la plus grande île de la baie qui doit son nom à un héros russe), où vous pourrez vous promener, bronzer ou nager sans oublier de prendre des photos. De retour au bateau, vous dégusterez un dîner de fruits de mer puis passerez la nuit à bord.

Dès l’aube, avant votre petit-déjeuner, vous serez initiés à la pratique du Taï Chi. Puis vous visiterez la grotte « labyrinthe » sur une petite île isolée. Vous emprunterez des escaliers en pierre brute entourés de stalactites au bout desquels vous découvrirez un lac d’eau bleue vu comme un jardin royal entouré de murs montagneux naturels. Le guide vous expliquera l’importance archéologique de la grotte.
Vous rentrerez déjeuner sur le bateau qui vous ramènera au port où vous prendrez la route en direction de Hanoi. Sur le chemin, vous vous arrêterez à Dong Trieu, village de poteries, où vous pourrez acheter des objets en céramique. Avant d’arriver à Hanoï pour prendre un vol pour Hue, vous visiterez une des plus vieilles pagodes bouddhiste : la pagode But Thap. Vous dormirez à Hue.

Ancienne capitale du Vietnam sous le pouvoir des Nguyen l’ensemble des monuments de Hue est classé à l’Unesco. Après votre petit-déjeuner, vous prendrez la route pour Thanh Toan où vous découvrirez le pont en arc de 17m de long à toiture en tuiles, typique de l’architecture ancienne. Vous visiterez ensuite le marché rural et le petit musée des outils agricoles. Puis, vous pourrez vous relaxer sur la rivière des parfums en bateau privé jusqu’à la pagode de Dame Céleste, perchée sur la pointe de la colline qui surplombe la rivière et visite du tombeau de l’empereur Tu Duc.
Vous passerez la nuit à l’hôtel.

Après votre petit-déjeuner, vous partirez pour Danang en passant par la route panoramique du col des Nuages. Vous vous arrêterez dans une des plus belles péninsules du pays : la plage Lang Co. Vous continuerez en direction de Hoi An, une des plus belles villes du Vietnam, classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Autrefois aux XVIème et XVIIème siècles, appelée Faifo, la ville était un port international et on reconnait encore aujourd’hui les influences étrangères notamment chinoise, japonaise et française.
Une fois à Hoi An, vous pourrez traverser sur le pont japonais, visiter le temple Chinois puis aller voir l’exposition d’œuvres vietnamiennes, chinoises et japonaises dans la maison de Phung Hung avant de faire une petite balade en bateau sur la rivière Thu Bon jusqu'à la plage CuaDai.
Le reste de la journée est à votre disposition. Vous dormirez à l’hôtel à Hoi An.

Le matin, départ pour My Son appelé « la Terre Sainte des Chams ». Vous découvrirez environ 70 temples et « Kalans », bijoux de l’architecture du Champa datant du VIIème et XIIIème siècle.
Après le déjeuner, vous partirez à vélo pour une promenade dans le village de Trà Quê à 3 km de Hoi An. Dans ce village, premier fournisseur de légumes de la région, vous serez initiés aux techniques d’agriculture biologique locale.
Apres cela, vous vous rendrez à Cam Thanh, un village de cocotiers d’eau, où vous remontrez la rivière des Cocotiers d’eau dans un bateau panier. Vous serez initiés à la pêche des crabes (2 personnes/bateau). A la suite de cela, se déroulera une course de bateaux-paniers et un concours de pêche de crabes. Ensuite, pendant 30 minutes on vous offrira un moment détente avec un massage des pieds aux herbes médicinales avant de participer à un cours de cuisine locale. Vous y apprendrez à préparer des plats traditionnels, à différencier les différents ingrédients, comment manier les baguettes et à manger à la manière des vietnamiens. Vous préparerez puis dégusterez le « Nem », le « Banh Xeo » (petites crêpes faites de farine de riz à la façon de Hoi An) et du poulet ou poisson grillé. Vous serez de retour au village vers 14h00 et disposerez du reste de votre journée.

Le matin, vous retrouverez votre guide à l’aéroport de Saigon puis vous partirez découvrir l’incroyable passé de Ho Chi Minh Ville et ce que la ville a à vous offrir. Durant cette journée, vous visiterez de nombreux monuments, parmi lesquels vous retrouver la Cathédrale Notre-Dame, le vieux bureau de poste à l’architecture française, le Cholon (endroit composé de magnifiques temples et pagodes où se réfugient de plus de 400.000 chinois), la pagode Thien Hau et le marché de Ben Thanh. Ce marché assez vaste vous proposera toutes sortes de produits, des chaussures à la soie ouvragée, en passant par la robe traditionnelle vietnamienne (Ao Dai), vous aurez l’occasion de mettre en pratique vos talents de négociation. Puis vous passerez la nuit à Saigon.

Sa Dec, une ville charmante jouissant d’une végétation riche et variée (frangipaniers, aréquiers, cocotiers et d’une multitude d’autres plantes exotiques). Vous y visiterez l’ancienne maison Huynh Thuy Le et l’école où étudia Marguerite Duras. Vous vous arrêterez ensuite cœur de la nature à Thot Not pour explorer le jardin de cigogne Bang Lang. Arrivé à Cai Be, vous prendrez le bateau pour vous rendre à votre hôtel Mekong Lodge.

En début de matinée, vous partirez découvrir le marché flottant de Cai Be. Les marchés flottants font partis des piliers de la culture vietnamienne, les commerçants viennent des villages voisins pour échanger toutes sortes de produits. Un bateau vous emmènera au centre de ce marché géant où vous pourrez peut-être faire de bonnes affaires. Vous irez ensuite vous promener à travers les vergers luxuriants de l’île An Binh et déguster de succulents fruits exotiques ou bonbons à la noix de coco dont vous visiterez la fabrique. Puis vous retournerez à l’hôtel.

A la fin de votre petit déjeuner, vous prendrez un vol jusqu’à Siemriep au Cambodge. L’après-midi, vous visiterez les différents temples des Roluos datant du IXème siècle : le Bakong qui a retrouvé son aspect d’autre fois avec sa pyramide qui soutient le sanctuaire. Puis le Preah Keo regroupant six tours en briques, surnommé « Bœuf Sacré ».
Avant de passer la nuit à l’hôtel à Siemreap, au restaurant local vous dînerez sous forme de buffet avec spectacle de danse Apsara traditionnelle.

Apres votre petit-déjeuner, vous partirez explorer les monuments impressionnants d’Angkor Wat (ville du XIIe, des monastères, le coeur spirituel et l’identité des gens Khmer). Vous commencerez par le Temple d’Angkor Thom (signifie «la grande cité » et reflète la grandeur de l'empire). Il se compose de la porte du Sud, le Bayon, le Baphoun, la terrasse aux Éléphants, le Phimeanakas, l’ancien Palais Royal et la terrasse du roi Lépreux (XIIème – XIIIème siècle) construits par le roi Jayavarman VII de l'Empire khmer.
Dans l’après midi, vous visiterez le temple le plus majestueux du complexe construit au début du XIIe siècle par Suryavarman II. Le temple a été imprégné par l’architecture khmer ; naturaliste, compliquée, magnifique et pleine de symboles. C’est l’un des chefs-d’œuvre architecturaux les plus impressionant qui existent encore dans le monde. Retour à l’hôtel à Siemreap.

Le matin, vous vous rendrez à la Citadelle des Femmes consacrée à Civa (Banteay Srei). Son architecture et ses sculptures faites de grès rose présentent une œuvre majeur de l'art khmer. Après cela, vous monterez sure une croisière en bateau privée pour découvrir la vie très animé des habitants du lac de Tonlé Sap au fil de l’eau, les écoles et villages flottants des pêcheurs, leur pisciculture. On vous expliquera la technique de l’élevage des vers à soie et leur métier à tissage des objets en soie.
Vous prendrez un vol pour Phnom Penh, capitale du Cambodge. Vous dînerez et dormirez à l’hôtel.

Après votre petit-déjeuner, vous visiterez la ville. De nombreux monuments s’offriront à vous : le Monument de l’Indépendance, l’hôpital Calmette, l’ambassade de France, le pont ChhruoyChangva, le Palais Royal et la Pagode d’Argent. Puis nous iront sur la colline Wat Phnom (la seule de la ville) au sommet de laquelle se trouve un temple. Nous termineront notre journée par le marché PsarThmei reconnaissable par sa couleur jaune moutarde où vous pourrez trouver des produits frais, des bijoux (en grande partie faux), objets design ersatz, et des textiles.
Vous dormirez à l’hôtel dans la capitale

Vous disposez de votre journée avant d’être transféré à l’aéroport de Phnom Penh pour votre retour en France.
Fin de nos services.