PLONGÉE DANS LA VIE LOCALE

Depuis les confins des montagnes du nord près de la Chine et des plaines rizicoles du Tonkin, jusqu’au delta du Mékong dans le sud, le Vietnam offre de multiples occasions de rencontres avec sa population locale. Elles sont souvent extraordinaires, dans tous les sens du terme, comme vous pourrez le constater en côtoyant notamment des villageois issus de groupes dits « ethniques » dans les marchés ruraux. Certains vous recevrons chez eux, et vous ferons découvrir « en direct » leur vie quotidienne et leur culture, qu’elle soit musicale ou culinaire, avec une jovialité rarement égalée ailleurs. Votre guide d’Asia Soleil Travel sera toujours à vos côtés pour faciliter votre familiarisation avec les activités et les traditions du Vietnam profond et ancestral.

Excursion de deux jours dans le delta du Mékong

Vous quitterez Saigon (Ho Chi Minh-ville) en bateau hors bord confortable, et passerez la nuit dans un petit « lodge » à taille humaine avec ses 12 chambres, tenu par un couple

Delta du Mékong - Vietnam

Cours de cuisine vietnamienne bucolique chez Madame Bich

    Vous découvrirez à Thai Binh, loin des chemins touristiques, la cuisine typique du Tonkin, préparée avec les légumes du jardin. Vous vous essaierez à la réalisation des plats

Thai Binh - Vietnam

Marché flottant dans le Delta du Mékong

Marché flottant dans le Delta du Mékong Le delta du Mékong regorge de rizières et de petits ruisseaux provenant du fleuve. Ses habitants se sont depuis longtemps installés le long

Delta du Mékong - Vietnam